中国营养与慢性病状况报告(2015)发布

 

国务院新闻办公室于2015年6月30日发布《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》有关情况,并答记者问。
 
报告的主要内容:
一、我国居民膳食营养与体格发育状况:
1、膳食能量供给充足,体格发育与营养状况总体改善
2012年居民每人每天平均能量摄入量为2172千卡,蛋白质摄入量为65克,脂肪摄入量为80克,碳水化合物摄入量为301克,三大营养素供能充足,能量需要得到满足。
全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为167.1cm和155.8cm,平均体重分别为66.2kg和57.3kg。
2、膳食结构有所变化,超重肥胖问题凸显
脂肪摄入量过多,平均膳食脂肪供能比超过30%。全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%。
二、我国居民慢性病状况:
1、关于重点慢性病患病情况。
2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%,糖尿病患病率为9.7%,与2002年相比,患病率呈上升趋势。肺癌和乳腺癌分别位居男、女性发病首位,十年来我国癌症发病率呈上升趋势
2、关于重点慢性病死亡情况。
2012年全国居民慢性病死亡率为533/10万,占总死亡人数的86.6%。心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为主要死因,占总死亡的79.4%,(前五位分别是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结直肠癌)。
3、关于慢性病危险因素情况。
吸烟、过量饮酒、身体活动不足和高盐、高脂等不健康饮食是慢性病发生、发展的主要行为危险因素。经济社会快速发展和社会转型给人们带来的工作、生活压力,对健康造成的影响也不容忽视。
 
中国国际广播电台记者问:
现在越来越多人开始重视个人健康,尤其是吃什么、怎么吃都是大家非常关心的问题。请问从现在中国居民膳食结构方面还存在哪些问题?应该如何解决?
答:从调查结果来看:
①我们国家城市和农村居民膳食中谷类食物的供给比分别为47%、58.8%,低于推荐量的下限60%
②来自脂肪的供能比例持续地增高,全国平均比例已经高于推荐量的30%
盐虽有所下降但仍然处在较高水平
奶类、水果的摄入量与推荐量比较还有很大差距。
大豆类食物消费量仍然比较低。
针对这些问题,我们建议对于不同的人群实施分类指导。
第一,对普通人群建议他们以《中国居民膳食指南》为指导,合理地搭配食物,坚持适量运动,养成健康的生活方式。
第二,对于超重、肥胖等营养过剩的人群,要均衡地膳食,积极地参加身体锻炼,坚持植物性食物为主的膳食模式,合理地搭配三餐。
第三,对于贫血、消瘦A、维生素D等营养素的需求。等营养不良的人群,建议要在确保摄入量足够主食的前提下,增加奶类、大豆和豆制品的摄入,保持膳食的多样性,满足身体对钙、铁、维生素
第四,对于婴幼儿及孕产妇1000天的营养所谓1000天就是从怀孕开始到婴儿出生后的2周岁,这一段时间的营养状况将对孩子未来的身体健康、智力发育起到重要的作用。同时,要确保母亲怀孕期间铁、碘、叶酸等营养的足量摄入。坚持出生半年内纯母乳喂养,保证6-24个月的婴幼儿合理地辅食添加等特定人群,要特别关注生命早期的
目前,国家卫生计生委正在研究推动营养立法,将营养改善工作纳入各级卫生计生政府部门的职能,全面推动营养改善工作。

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